Marynata staropolska to bardzo aromatyczna mieszanka do
marynowania mięs.
Propozycja przyrządzania: około 30 gram marynaty
wymieszać z dwunastoma łyżkami oleju i nasmarować pokrojone w plastry mięsa.
Pozostawić na kilka godzin w lodówce.
Piec na grillu lub w piekarniku.
Skład mieszanki: sól, papryka czerwona słodka, czosnek,
cukier, cebula, pieprz ziołowy, tymianek, oregano, pasternak, bazylia, cząber,
papryka czerwona chili, marchew, gorczyca biała, kolendra, hydrolizat białka
sojowego, estragon, rozmaryn.
