OSŁONKI BIAŁKOWE , POLIAMIDOWE ORAZ BARIEROWE
Osłonki sztuczne nadają wyrobom równy, estetyczny wygląd
,służą do produkcji salcesonów, pasztetów, kaszanek, kiełbas parzonych,
wędzonych oraz podsuszanych, nadają wyrobom równy, estetyczny
wygląd. Kolor uzyskiwany podczas wędzenia wyrobów jest
równie atrakcyjny jak w osłonkach naturalnych.
ZALETY OSŁONEK
Osłonka
białkowe doskonałe do suszenia i wędzenia oraz przepuszczają dym
wędzarniczy.
Osłonki
poliamidowe są łatwo zdejmowalne z wyrobu lecz nie przepuszczają
dymu i nie kurczą się.
Osłonki
barierowe termokurczliwe doskonale obkurczają farsz co wpływa pozytywnie
na trwałość wyrobu oraz termin przydatności.
Osłonki posiadają atesty PZH.
