Lubczyk jest rośliną wieloletnią o mocnym korzeniu,
pochodząca z Azji południowo-zachodniej.
Przyprawę stanowią zarówno świeże jak i wysuszone
liście, korzenie, a także owoce. Jednak najlepszy smak dają zielone, w miarę
młode części rośliny. Lubczyk - naturalna magia szczególnie polecana jest do
zup.
Może być również wykorzystywana jako dodatek do flaków,
masła ziołowego, sałatek, ciemnych sosów, do mięsa drobiowego i baraniny.
Lubczyk wchodzi w skład mieszanek przyprawowych oraz ziołowych.
Powszechnie stosowany jest w produkcji kostek
bulionowych i przypraw w płynie.
