Osłonka marszczona fi 23
Wysoka jakości osłonki sprawia, że
parówka może osiągnąć wysoki poziom wędzenia. Nadaje się do produkcji
wszystkich rodzajów wędlin parzonych i wędzonych, szczególnie do parówek i
serdelek.
Osłonkę tą można wędzić oraz parzyć w wodzie o
temperaturze nie przekraczającej 74-75 stopnie.
Zalety:
- gładki wygląd
wyrobów
- stabilność
kalibru
- duża wytrzymałość mechaniczna
Zawartość 1 sztuki tej osłonki wystarcza na około 10 kg
wyrobu.
Średnica po wypełnieniu 23mm.
