Zrębki wędzarnicze olchowe (drobne) w klasie do 8 mm , pochodzące z czystych ekologicznie lasów co zapewnia znakomity aromat oraz tradycyjny smak i barwę.
Spełniają normy jakościowe oraz posiadają atest PZH.
Wilgotność produktu 12% (+ - 2%).
Kraj pochodzenia Polska