Soda oczyszczona spożywcza - wodorowęglan sodu.
Często używana do produkcji wielu produktów codziennego
użytku, takich jak detergenty, mydła, pasty do zębów, dezodoranty i inne. Ponadto
używany w fotografii, do zmiękczania wody, w analizie chemicznej, W przemyśle
spożywczym jest podstawowym składnikiem proszków do pieczenia, skutecznie
pochłania zapachy w lodówkach i zamrażarkach; w przemyśle farmaceutycznym
stosowana jest jako składnik wielu leków i preparatów farmaceutycznych; w
przemyśle detergentowym i kosmetycznym jest składnikiem proszków do prania i
czyszczenia oraz kosmetyków. Pełni funkcję regulatora kwasowości. Ma także
wiele zastosowań medycznych i higienicznych. Spożywana w roztworze z wodą
łagodzi niestrawności, zgagi i nadmierną kwasowość w żołądku.
Soda od lat z powodzeniem służy paniom domu jako
zamiennik detergentów do sprzątania. Używa się jej jednak przede wszystkim w
kuchni - do pieczenia. Nasze babcie i mamy chętnie wykorzystywały natomiast
cudowne właściwości sody oczyszczonej, aby bezproblemowo uporać się z brudnymi
fugami na ścianie lub podłodze w łazience albo doczyścić zacieki w wannie. W
kosmetyce soda służy pomysłowym paniom jako dezodorant (wymieszaną z wodą na
papkę nakłada się pod pachy i po chwili od wchłonięcia ściera ręcznikiem
papierowym), intensywnie oczyszczający szampon do włosów, dodatkowo wzmagający
skuteczność zastosowanej potem odżywki (płaską łyżeczkę sody dodaje się do
porcji szamponu) czy pasta wybielająca zęby.
