Mieszanka przeznaczona jest do mięs z wołowiny lub
wieprzowiny, może być to również mięso cielęce lub drobiowe. Mięso przed przyrządzeniem
należy natrzeć SHOARMĄ, danie podajemy najczęściej z ryżem i zestawem surówek.
Przyprawę stanowią odpowiednio dobrane, wysokiej jakości składniki, które
nadają potrawie orientalny smak i aromat.
Skład mieszanki: papryka czerwona, sól, czosnek,
papryka czerwona chili, kmin rzymski, cynamon.