Pęcherz naturalny wieprzowy
suszony kalibrowany przeznaczony do wyrobu salcesonu
oraz wyrobów
wędliniarskich parzonych lub gotowanych.
Po wyjęciu z opakowania, moczyć około godziny w letniej
wodzie i nadziewać farszem. Parzymy w temperaturze do 80 °C .
Pojemność około 2,5 kg
