Papryka, podobnie jak ziemniaki, należy do rodziny
psiankowatych. Istnieje wiele jej odmian, różniących się wielkością, kolorem,
kształtem oraz smakiem.
Czerwone płatki papryki w smaku są bardzo delikatne
więc dodawane są do zup, sosów, sałatek oraz doskonale nadają się do wszelkich
dań mięsnych i rybnych.
