Imbir znany jest na całym świecie i jest powszechnie
stosowany do ciast, pierników i herbatników.
Imbir jest znakomitą przyprawą o silnie korzennym
słodkawym aromacie, o lekko gorzkim smaku.
Swoje zastosowanie znajduje również jako dodatek do
kompotów, marynat z owoców i warzyw, grzanego wina i znanego wszystkim
angielskiego piwa imbirowego
