Firma Handlowa EMAS Ewa Krzemyk
Logowanie Rejestracja

Twój koszyk

0szt.
za 0,00 PLN  
Dostawa od: 9,50 PLN
  • Strona główna
  • Kategorie
    • AKCESORIA MASARSKIE
      • Agd,szynkowary,foremki
      • Zrębki wędzarnicze
      • Nadziewarki do kiełbas
      • Nastrzykiwarki
      • Przędza wędliniarska
      • Termometry
    • JELITA NATURALNE
      • Jelita wieprzowe
      • Jelita baranie
      • Jelita wołowe
    • PRZYPRAWY DO WĘDLIN
      • Peklowanie marynaty do wędlin
      • Przyprawy smakowe do kiełbas
      • Środki funkcjonalne
    • OSŁONKI DO WĘDLIN
      • Osłonki białkowe
      • Osłonki poliamidowe
      • Osłonki (inne)
    • MASZYNKI,SITKA,LEJKI
      • Maszynka Alfa-5
      • Maszynka Zelmer-5
      • Maszynka Alfa-8
      • Maszynka Zelmer-8
      • Maszynka Alfa-10
      • Maszynka Alfa-12
      • Maszynka Alfa -22
      • Maszynka Alfa-32
    • HAKI WĘDZARNICZE
      • Haki do wędzenia wędlin
      • Haki do wędzenia ryb
      • Haki do wędzenia drobiu
    • SIATKA WĘDLINIARSKA
      • Siatka wędliniarska do szynek I serów
    • NOŻE MASARSKIE,STALKI
      • Noże
      • Ostrzałki
    • PRZYPRAWY KULINARNE
      • Przyprawy jednorodne
      • Mieszanki przypraw
    • SWOJSKI WYRÓB ,WINA
    • ZDROWA ŻYWNOŚĆ
  • Kontakt
    • Kontakt dane firmy
  • Koszt dostawy
  • Strona główna
  • PRZYPRAWY KULINARNE
  • Przyprawy jednorodne
  • GORCZYCA CZARNA ZIARNO

GORCZYCA CZARNA ZIARNO

Wybierz wariant

Waga 100g 2,50 PLN

Waga 250g 5,50 PLN

Waga 1kg 17,00 PLN

Cena: 2,50 PLN

opakowanie
Do koszyka

Owoc gorczycy czarnej.

GORCZYCA CZARNA ZIARNO

Czarna odmiana gorczycy znajduje zastosowanie w sztuce kulinarnej oraz farmaceutyce od tysięcy lat. W dawnych czasach wierzono, że mikstura przyrządzona z tej rośliny pobudza męskie instynkty oraz zapewnia szczęśliwe życie świeżo upieczonym małżonkom. Dziś gorczyca czarna używana jest głównie jako przyprawa do dań ostrych, a także jako cenny środek zwalczający różnorodne dolegliwości żołądkowe. 

Właściwości lecznicze:

Podobnie jak w przypadku gorczycy białej, odmiana czarna wykazuje szereg właściwości leczniczych. Przede wszystkim przyprawę wykorzystuje się do zwalczenia różnych dolegliwości żołądkowych. Ziarna łuszczyny kapusty czarnej przynoszą ulgę chociażby w przypadku niestrawności, nieżytu jelit, zaparć, a nawet stanów zapalnych żołądka. Gorczyca czarna wykazuje działanie przeczyszczające i przeciwzapalne. Oprócz tego przyprawa reguluje pracę układu trawiennego i pobudza narządy do produkcji soków trawiennych. Innym zastosowaniem medycznym gorczycy jest jej wykorzystanie do niwelowania dolegliwości reumatycznych. Ziarna stanowią podstawowy składnik farmakologiczny różnych środków, które stosuje się przy tego typu stanach chorobowych. Przyprawą wypełnia się również poduszki gorczycowe – specjalne woreczki, które przynoszą ulgę osobom cierpiącym na reumatyzm. Dodatkowo czarna gorczyca pomaga zwalczyć infekcje gardła, działa antybakteryjnie i obniża ciśnienie krwi. 

Wykorzystanie gorczycy w kuchni: 

Czarna gorczyca stanowi podstawę do ostrych odmian musztard. Te świetnie komponują się z czerwonym, dobrze doprawionym mięsem. Sama gorczyca dobrze nada charakteru marynatom i octowym zalewom. Wykorzystać ją można między innymi podczas przyrządzania ogórków konserwowych, kapusty kiszonej lub marynowanych grzybów. Gorczycą warto przyprawić również samodzielnie robione wędliny, domowy majonez i różnego rodzaju sałatki  lub surówki. Gorczyca czarna znajduje również zastosowanie w przepisach kuchni orientalnych.

 

Nie dodano jeszcze żadnej opini.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

Waga elektroniczna jubilerska

Waga elektroniczna jubilerska

Kieszonkowa elektroniczna waga jubilerska 



17,50 PLN
Zrębki wędzarnicze owocowe (czereśnia cherry)

Zrębki wędzarnicze owocowe (czereśnia cherry)

Owocowe czereśnia cherry kl.10.


od: 7,00 PLN
Wybierz
DO ŚLEDZIA

DO ŚLEDZIA

Marynata o smaku korzennym do śledzia bez glutaminianu.

od: 1,70 PLN
Wybierz
Bestseller
OSŁONKA BIAŁKOWA  Ø  55 - (1mb)

OSŁONKA BIAŁKOWA Ø 55 - (1mb)

Osłonka białkowa Ø 55 cena za 1 metr


2,10 PLN
Do koszyka

Klienci, którzy kupili: GORCZYCA CZARNA ZIARNO, kupili również:

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO

Owoc gorczycy białej

od: 2,10 PLN
Wybierz
PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

Pieprz ziarnisty czarny wysokiej jakości podwójnie czyszczony .

od: 2,20 PLN
Wybierz
Bestseller
MAJERANEK  OTARTY

MAJERANEK OTARTY

od: 1,50 PLN
Wybierz
Bestseller
Peklosól sól azotynowa

Peklosól sól azotynowa

Mieszanka peklująca, produkowana na bazie soli warzonej. Stosowana jako naturalny konserwant do mięsa. Peklosól wstrzymuje rozwój bakterii gnilnych i chorobotwórczych.

od: 1,30 PLN
Wybierz
Bestseller

INFORMACJE

  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Koszt dostawy
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
  • Wzór odstąpienia od umowy

ZAKUPY

  • Rejestracja
  • Moje konto
  • Mój koszyk
  • Wyloguj

SZYBKI KONTAKT

Masz pytania?

Zadzwoń do nas  

500-787-802   

Copyright © 2023
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
Waga elektroniczna jubilerska

Waga elektroniczna jubilerska

Kieszonkowa elektroniczna waga jubilerska 



17,50 PLN
Zrębki wędzarnicze owocowe (czereśnia cherry)

Zrębki wędzarnicze owocowe (czereśnia cherry)

Owocowe czereśnia cherry kl.10.


od: 7,00 PLN
Wybierz
DO ŚLEDZIA

DO ŚLEDZIA

Marynata o smaku korzennym do śledzia bez glutaminianu.

od: 1,70 PLN
Wybierz
Bestseller
OSŁONKA BIAŁKOWA  Ø  55 - (1mb)

OSŁONKA BIAŁKOWA Ø 55 - (1mb)

Osłonka białkowa Ø 55 cena za 1 metr


2,10 PLN
Do koszyka
Firma Handlowa EMAS Ewa Krzemyk
0,00 PLN ( 0szt. )
Szukaj