Firma Handlowa EMAS Ewa Krzemyk
Logowanie Rejestracja

Twój koszyk

0szt.
za 0,00 PLN  
Dostawa od: 8,50 PLN
  • Strona główna
  • Kategorie
    • AKCESORIA MASARSKIE
      • Agd,szynkowary,foremki
      • Haki do wędzarni
      • Zrębki wędzarnicze
      • Nadziewarki,nastrzykiwarki
      • Przędza wędliniarska
      • Termometry
    • JELITA NATURALNE
      • Jelita wieprzowe
      • Jelita baranie
      • Jelita wołowe
    • MASZYNKI,SITKA,LEJKI
      • Maszynka Alfa-5
      • Maszynka Zelmer-5
      • Maszynka Alfa-8
      • Maszynka Zelmer-8
      • Maszynka Alfa-10
      • Maszynka Alfa -22
      • Maszynka Alfa-32
    • NOŻE MASARSKIE,STALKI
      • Noże
      • Stalki
    • OSŁONKI DO WĘDLIN
      • Osłonki białkowe
      • Osłonki poliamidowe
      • Osłonki (inne)
    • PRZYPRAWY DO WĘDLIN
      • Do peklowania
      • Przyprawy smakowe do kiełbas
      • Środki funkcjonalne
    • PRZYPRAWY KULINARNE
      • Przyprawy jednorodne
      • Mieszanki przypraw
    • SIATKA WĘDLINIARSKA
      • Siatka wędliniarska do szynek I serów
    • ZDROWA ŻYWNOŚĆ
  • Kontakt
    • Kontakt
  • Koszt dostawy
  • Strona główna
  • PRZYPRAWY KULINARNE
  • Przyprawy jednorodne
  • GORCZYCA CZARNA ZIARNO

GORCZYCA CZARNA ZIARNO

Wybierz wariant

Waga 100g 1,50 PLN

Waga 250g 3,00 PLN

Waga 1kg 9,20 PLN

Cena: 1,50 PLN

opakowanie
Do koszyka

Owoc gorczycy czarnej.

GORCZYCA CZARNA ZIARNO

Czarna odmiana gorczycy znajduje zastosowanie w sztuce kulinarnej oraz farmaceutyce od tysięcy lat. W dawnych czasach wierzono, że mikstura przyrządzona z tej rośliny pobudza męskie instynkty oraz zapewnia szczęśliwe życie świeżo upieczonym małżonkom. Dziś gorczyca czarna używana jest głównie jako przyprawa do dań ostrych, a także jako cenny środek zwalczający różnorodne dolegliwości żołądkowe. 

Właściwości lecznicze:

Podobnie jak w przypadku gorczycy białej, odmiana czarna wykazuje szereg właściwości leczniczych. Przede wszystkim przyprawę wykorzystuje się do zwalczenia różnych dolegliwości żołądkowych. Ziarna łuszczyny kapusty czarnej przynoszą ulgę chociażby w przypadku niestrawności, nieżytu jelit, zaparć, a nawet stanów zapalnych żołądka. Gorczyca czarna wykazuje działanie przeczyszczające i przeciwzapalne. Oprócz tego przyprawa reguluje pracę układu trawiennego i pobudza narządy do produkcji soków trawiennych. Innym zastosowaniem medycznym gorczycy jest jej wykorzystanie do niwelowania dolegliwości reumatycznych. Ziarna stanowią podstawowy składnik farmakologiczny różnych środków, które stosuje się przy tego typu stanach chorobowych. Przyprawą wypełnia się również poduszki gorczycowe – specjalne woreczki, które przynoszą ulgę osobom cierpiącym na reumatyzm. Dodatkowo czarna gorczyca pomaga zwalczyć infekcje gardła, działa antybakteryjnie i obniża ciśnienie krwi. 

Wykorzystanie gorczycy w kuchni: 

Czarna gorczyca stanowi podstawę do ostrych odmian musztard. Te świetnie komponują się z czerwonym, dobrze doprawionym mięsem. Sama gorczyca dobrze nada charakteru marynatom i octowym zalewom. Wykorzystać ją można między innymi podczas przyrządzania ogórków konserwowych, kapusty kiszonej lub marynowanych grzybów. Gorczycą warto przyprawić również samodzielnie robione wędliny, domowy majonez i różnego rodzaju sałatki  lub surówki. Gorczyca czarna znajduje również zastosowanie w przepisach kuchni orientalnych.

 

Nie dodano jeszcze żadnej opini.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

DO KURCZAKA KLASYCZNEGO

DO KURCZAKA KLASYCZNEGO

Przyprawa do dań z drobiu kurczak klasyczny bez glutaminianu.


od: 1,50 PLN
Wybierz
Do schabowych premium

Do schabowych premium

Mieszanka przypraw bez glutaminianu sodu.

od: 1,60 PLN
Wybierz
POMIDOR SUSZONY PŁATEK

POMIDOR SUSZONY PŁATEK

Pomidor suszony płatek

od: 2,45 PLN
Wybierz
ZIELE ANGIELSKIE MIELONE

ZIELE ANGIELSKIE MIELONE

Mielony owoc ziela angielskiego.

od: 1,80 PLN
Wybierz

Klienci, którzy kupili: GORCZYCA CZARNA ZIARNO, kupili również:

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO

Owoc gorczycy białej

od: 1,50 PLN
Wybierz
Peklosól-sól peklowa

Peklosól-sól peklowa

Mieszanka peklująca, produkowana na bazie soli warzonej. Stosowana jako naturalny konserwant do mięsa. Peklosól wstrzymuje rozwój bakterii gnilnych i chorobotwórczych.

od: 0,70 PLN
Wybierz
Bestseller
PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

Pieprz ziarnisty czarny wysokiej jakości podwójnie czyszczony .

od: 1,75 PLN
Wybierz
Bestseller
LIŚĆ LAUROWY

LIŚĆ LAUROWY

od: 2,00 PLN
Wybierz
Bestseller

INFORMACJE

  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Koszt dostawy
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
  • Wzór odstąpienia od umowy

ZAKUPY

  • Rejestracja
  • Moje konto
  • Mój koszyk
  • Wyloguj

SZYBKI KONTAKT


Masz pytania? Zadzwoń do nas

500-787-802
Copyright © 2021
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
DO KURCZAKA KLASYCZNEGO

DO KURCZAKA KLASYCZNEGO

Przyprawa do dań z drobiu kurczak klasyczny bez glutaminianu.


od: 1,50 PLN
Wybierz
Do schabowych premium

Do schabowych premium

Mieszanka przypraw bez glutaminianu sodu.

od: 1,60 PLN
Wybierz
POMIDOR SUSZONY PŁATEK

POMIDOR SUSZONY PŁATEK

Pomidor suszony płatek

od: 2,45 PLN
Wybierz
ZIELE ANGIELSKIE MIELONE

ZIELE ANGIELSKIE MIELONE

Mielony owoc ziela angielskiego.

od: 1,80 PLN
Wybierz
Firma Handlowa EMAS Ewa Krzemyk
0,00 PLN ( 0szt. )
Szukaj