Firma Handlowa EMAS Ewa Krzemyk
Logowanie Rejestracja

Twój koszyk

0szt.
za 0,00 PLN  
Dostawa od: 8,50 PLN
  • Strona główna
  • Kategorie
    • AKCESORIA MASARSKIE
      • Agd,szynkowary,foremki
      • Haki do wędzarni
      • Zrębki wędzarnicze
      • Nadziewarki,nastrzykiwarki
      • Przędza wędliniarska
      • Termometry
    • JELITA NATURALNE
      • Jelita wieprzowe
      • Jelita baranie
      • Jelita wołowe
    • MASZYNKI,SITKA,LEJKI
      • Maszynka Alfa-5
      • Maszynka Zelmer-5
      • Maszynka Alfa-8
      • Maszynka Zelmer-8
      • Maszynka Alfa-10
      • Maszynka Alfa -22
      • Maszynka Alfa-32
    • NOŻE MASARSKIE,STALKI
      • Noże
      • Stalki
    • OSŁONKI DO WĘDLIN
      • Osłonki białkowe
      • Osłonki poliamidowe
      • Osłonki (inne)
    • PRZYPRAWY DO WĘDLIN
      • Do peklowania
      • Przyprawy smakowe do kiełbas
      • Środki funkcjonalne
    • PRZYPRAWY KULINARNE
      • Przyprawy jednorodne
      • Mieszanki przypraw
    • SIATKA WĘDLINIARSKA
      • Siatka wędliniarska do szynek I serów
    • ZDROWA ŻYWNOŚĆ
  • Kontakt
    • Kontakt
  • Koszt dostawy
  • Strona główna
  • PRZYPRAWY KULINARNE
  • Przyprawy jednorodne
  • ANYŻ BIEDRZANIEC ZIARNO

ANYŻ BIEDRZANIEC ZIARNO

Wybierz wariant

Waga 50 g 1,50 PLN

Waga 100g 2,80 PLN

Waga 250g 7,00 PLN

Cena: 1,50 PLN

opakowanie
Do koszyka


ANYŻ  BIEDRZANIEC ZIARNO

Biedrzeniec anyż jest znany ze względu na swoje właściwości lecznicze. Szczególne walory zdrowotne mają owoce biedrzeńca, które zawierają ok. 90 proc. anetolu i ok. 6 proc. olejku eterycznego. To właśnie te dwa składniki są odpowiedzialne za specyficzny anyżowy zapach i słodkawy, korzenny smak. Oprócz tego owoce zawierają kilkadziesiąt procent oleju tłustego, a także białka, składniki mineralne, flawonoidy i cukry. Owoce anyżu mają działanie wiatropędne i wykrztuśne – powodują wydzielanie śluzu w tchawicy, krtani i gardle. Ponadto wspomagają wydzielanie soku żołądkowego oraz poprawiają pracę układu trawiennego. U karmiących matek pobudzają wydzielanie większych ilości mleka. Wywary oraz syropy wykonane z owoców anyżu są stosowane w leczeniu kolki jelitowej, wzdęć, nieżytu oskrzeli, anginy oraz w przypadku problemów z trawieniem u niemowląt i osób starszych. Anyż ma także działanie odstraszające – insekty nie znoszą zapachu anyżu, dlatego w okresie mokrego lata warto nim natrzeć ciało, aby ochronić się przed ukąszeniem komarów.

Olejek anyżowy jest wykorzystywany w kuchni. Dodaje się go do ciast, mazurków, miodowników i słodkiego pieczywa. Kilka zmielonych owoców można zmieszać z mlekiem albo zabielaną kawą, co skutecznie pobudza. Anyż dodaje się również do innych napojów serwowanych przy większych posiłkach, np. do kompotu, ponieważ przyspiesza on znacznie przemianę materii.

Anyż znalazł zastosowanie w przemyśle spirytusowym na całym świecie, między innymi do produkcji likierów, np. w Bułgarii do likieru mastika, we Francji do likieru anisetta, na Bałkanach do rakii, a w Polsce do wyrobu anyżówki.

Nalewka z anyżu jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jej walory smakowe i działanie lecznicze są nieocenione. Garść anyżu (ok. 20 g) należy dodać do naczynia zawierającego 250 ml spirytusu i następnie odstawić w ciemne miejsce na ok. 14 dni. Po upływie tego czasu płyn zlewamy. Do wyługowanych ziaren anyżu dodajemy 250 ml wódki i odstawiamy na kolejne 14 dni. Następnie obydwa płyny łączymy i osładzamy miodem do smaku. Nalewkę stosuje się przy problemach trawiennych i kaszlu, i podaje się z łyżeczką cukru lub jakiegokolwiek płynu 3 razy dziennie. Jeżeli nalewka była dobrze przygotowana, jej działanie jest w zasadzie natychmiastowe.

 

Nie dodano jeszcze żadnej opini.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

PAPRYKA PŁATEK SUSZONA CZERWONA

PAPRYKA PŁATEK SUSZONA CZERWONA

od: 2,00 PLN
Wybierz
PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

Pieprz ziarnisty czarny wysokiej jakości podwójnie czyszczony .

od: 1,75 PLN
Wybierz
Bestseller
DO KACZKI

DO KACZKI

Przyprawa do kaczki bez glutaminianu sodu.

od: 1,70 PLN
Wybierz
ZIOŁA OJCA MATEO

ZIOŁA OJCA MATEO

Przyprawa nie zawiera glutaminianu.

od: 1,60 PLN
Wybierz

Klienci, którzy kupili: ANYŻ BIEDRZANIEC ZIARNO, kupili również:

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

Pieprz ziarnisty czarny wysokiej jakości podwójnie czyszczony .

od: 1,75 PLN
Wybierz
Bestseller
MAJERANEK  OTARTY

MAJERANEK OTARTY

od: 1,50 PLN
Wybierz
Bestseller
ANYŻ  GWIAŹDZISTY

ANYŻ GWIAŹDZISTY

GWIAŹDZISTY ANYŻ

od: 1,80 PLN
1,90 PLN
Wybierz
IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO

IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO

Nie modyfikowane genetycznie.

od: 6,25 PLN
Wybierz

INFORMACJE

  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Koszt dostawy
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
  • Wzór odstąpienia od umowy

ZAKUPY

  • Rejestracja
  • Moje konto
  • Mój koszyk
  • Wyloguj

SZYBKI KONTAKT


Masz pytania? Zadzwoń do nas

500-787-802
Copyright © 2021
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
PAPRYKA PŁATEK SUSZONA CZERWONA

PAPRYKA PŁATEK SUSZONA CZERWONA

od: 2,00 PLN
Wybierz
PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY

Pieprz ziarnisty czarny wysokiej jakości podwójnie czyszczony .

od: 1,75 PLN
Wybierz
Bestseller
DO KACZKI

DO KACZKI

Przyprawa do kaczki bez glutaminianu sodu.

od: 1,70 PLN
Wybierz
ZIOŁA OJCA MATEO

ZIOŁA OJCA MATEO

Przyprawa nie zawiera glutaminianu.

od: 1,60 PLN
Wybierz
Firma Handlowa EMAS Ewa Krzemyk
0,00 PLN ( 0szt. )
Szukaj